Op 13 juni heeft werkgeversorganisatie Veneca een eindbod voorgelegd aan de vakbonden. 95% (leden en niet-leden van FNV Catering) heeft tegen dit eindbod gestemd. Dit betekent dat er nog geen nieuwe cao catering is.
Maandag 22 juli is de cao commissie bij elkaar gekomen en heeft besloten om de acties voor een fatsoenlijke cao voort te zetten. Zij roepen alle medewerkers in de catering op om hieraan mee te doen. De acties op 20 uagustus zijn een uitvloeisel van dit besluit.
Medewerkers van KLM Catering Services, een dochterbedrijf van KLM, voerden vanmiddag actie bij het hoofdkantoor van de luchtvaartmaatschappij in Amstelveen. Er was onder andere een lawaaiprotest. Zo'n tachtig medewerkers van KLM Catering Services deden mee met het protest bij KLM voor de deur.
Een woordvoerster van KLM zei tegen NH Nieuws dat de actievoerders geen toegang tot het streng beveiligde terrein van het KLM-hoofdkantoor kregen, omdat KLM zelf "geen partij zou zijn in deze onderhandelingen." KLM Catering Services is een 100 procent dochterbedrijf van KLM. Behalve een lwaaaiprotst werden bloemen aangeboden aan cateringmedewerkers die in het hoofdkantoor werken.
Na het protest in Amstelveen, gingen de medewerkers naar de vestigingen van KLM Catering Services op Schiphol-Noord en Schiphol-Centrum, waar de acties verdergingen en onderhandelaars in gesprek gingen met de werkgevers.
https://www.fnvcatering.nl/
Hoe kijkt de FNV tegen catering als industrie aan? Die lachende
BeantwoordenVerwijderengezichten op de foto zijn als de borden met lachende varkens en koeien
bij de slager. Oh wat is het toch fijn om een commoditeit te zijn.
De werkelijkheid is dat het werkt sloopt en binnen de kortste keren elk
greintje motivatie en waardigheid verdwijnt. Inherent aan het werk zijn
vernederingen van dienend werk, dat altijd onderbetaald zal blijven
omdat het kapitalisme uiteindelijk zo werkt.
Klassenstrijd als begrip is uit het vocabulaire van de vakbond
verwijderd, want zogenaamd achterhaald. Maar de standenmaatschappij zie
je goed in de catering- en restaurantindustrie, waar alleen het hogere
kader profiteert van de hoge marges op de dienstverlening.
Een paar verbeteringen op de vierkante centimeter voor de werknemers
staan in geen verhouding tot de dagelijkse vernederingen die je als
cateringwerker moet ondergaan.
Het zou interessant zijn de reactie van de FNV te horen op het pamflet
Sloop de Restaurants van Prole. Uit 2006 en nog altijd actueel. Sowieso
een aanrader voor elke restaurantwerker.
een ex-cateringmedewerker